Se pueden declarar con comillas dobles, comillas simple o 3 comillas simples

"hola"
'hola'
'''hola'''

La delcaración de una string con multilinea incluída se realiza con la declaración de 3 comillas simples:

'''hola
aquí estamos
aprendiendo Python'''

Para juntar cadenas con otra cadena especificada por nosotros

a = ":".join(["user", "pass", "host"])
print a
user:pass:host
a.split(":")
['user', 'pass', 'host']
 
"hola mundo".join("1234")
'1hola mundo2hola mundo3hola mundo4'
 
"hola mundo".join(" 23 . -")
' hola mundo2hola mundo3hola mundo hola mundo.hola mundo hola mundo-'

http://docs.python.org/library/stdtypes.html#string-methods